Editorial
21वीं सदी की कृषि तेजी से बदल रही है। जलवायु परिवर्तन, बढ़ती जनसंख्या, सीमित भूमि, जल संकट और पौष्टिक भोजन की बढ़ती मांग ने हॉर्टिकल्चर (बागवानी) को कृषि का सबसे तेज़ी से विकसित होने वाला क्षेत्र बना दिया है। अब…
जलवायु परिवर्तन, बढ़ते तापमान, घटते भूजल स्तर और अल नीनो (El Niño) जैसी वैश्विक जलवायु घटनाओं के कारण कृषि क्षेत्र नई चुनौतियों का सामना कर रहा है। भारत की लगभग 50% कृषि आज भी मानसून पर निर्भर है। ऐसे में…
अल नीनो (El Niño) एक प्राकृतिक जलवायु घटना है, जो प्रशांत महासागर के मध्य और पूर्वी हिस्से के समुद्री जल के असामान्य रूप से गर्म होने के कारण उत्पन्न होती है। इसका प्रभाव केवल समुद्र तक सीमित नहीं रहता, बल्कि…
भारत में सेब की खेती पारंपरिक पहाड़ी क्षेत्रों तक सीमित नहीं रह गई है। आधुनिक High Density Apple Farming (हाई-डेंसिटी सेब खेती) तकनीक ने कम भूमि पर अधिक पौधे लगाकर जल्दी उत्पादन और अधिक आय प्राप्त करने का रास्ता खोल…
ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit Farming) पिछले एक दशक में भारत की सबसे तेजी से उभरती हुई व्यावसायिक फल फसलों में शामिल हो चुका है। आकर्षक रंग, उच्च पोषण मूल्य, लंबी शेल्फ लाइफ और बढ़ती घरेलू व अंतरराष्ट्रीय मांग के कारण…
अंगूर (Grape) दुनिया के सबसे लोकप्रिय और आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण फलों में से एक है। ताजे फल, किशमिश, जूस और वाइन उद्योग में इसकी व्यापक मांग होने के कारण यह किसानों के लिए लाभदायक बागवानी फसल मानी जाती है।…
Mango (आम) को फलों का राजा कहा जाता है। यह भारत का सबसे लोकप्रिय, स्वादिष्ट और आर्थिक दृष्टि से महत्वपूर्ण फल है। भारत विश्व का सबसे बड़ा आम उत्पादक देश है और यहां सैकड़ों किस्मों के आम उगाए जाते हैं।…
मियाज़ाकी आम (Miyazaki Mango) को दुनिया के सबसे महंगे आमों में गिना जाता है। अपने गहरे लाल रंग, असाधारण मिठास, आकर्षक आकार और उच्च बाजार मूल्य के कारण यह आम अंतरराष्ट्रीय स्तर पर विशेष पहचान रखता है। इसकी उत्पत्ति जापान…
भारत कृषि प्रधान देश है, लेकिन तेजी से बढ़ते शहरीकरण, रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग, मिट्टी की गिरती उर्वरता, जल संकट और कृषि भूमि पर बढ़ते दबाव ने खेतों के अस्तित्व पर गंभीर संकट खड़ा कर दिया है। ऐसे समय…
Spider Lily (स्पाइडर लिली) एक आकर्षक सजावटी पौधा है, जो अपने अनोखे फूलों के कारण दुनियाभर में प्रसिद्ध है। इसके फूलों की पतली और लंबी पंखुड़ियां मकड़ी (Spider) के पैरों जैसी दिखाई देती हैं, इसलिए इसे स्पाइडर लिली कहा जाता…
