कीवी (Kiwi Fruit) एक स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर फल है। इसका गूदा सामान्यतः हरा या सुनहरा होता है और इसमें विटामिन C, आहार फाइबर, पोटैशियम तथा अन्य उपयोगी पोषक तत्व पाए जाते हैं। संतुलित आहार में कीवी शामिल…
Beetroot (चुकंदर) एक लोकप्रिय जड़ वाली सब्जी है, जिसका वैज्ञानिक नाम Beta vulgaris है। इसका लाल या गहरा लाल रंग, प्राकृतिक मिठास और पोषण संबंधी विशेषताएं इसे घरेलू भोजन, सलाद, जूस, सूप, अचार और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए उपयोगी…
Winter Vegetables (शीतकालीन सब्जियां) सर्दियों के मौसम में मिलने वाली ऐसी सब्जियां हैं, जो शरीर को आवश्यक विटामिन, खनिज, आहार फाइबर और अन्य लाभकारी पौध-आधारित यौगिक उपलब्ध कराने में मदद करती हैं। पालक, मेथी, सरसों का साग, बथुआ, गाजर, मूली,…
Guava Cultivation (अमरुद की खेती) भारत में लंबे समय से की जाने वाली महत्वपूर्ण फल फसलों में से एक है। अमरुद को अपेक्षाकृत सख्त फलों की फसल माना जाता है, इसलिए यह विभिन्न प्रकार की मिट्टियों और उष्ण एवं उपोष्ण…
Banana Farming (केले की खेती) भारत की प्रमुख व्यावसायिक फल फसलों में शामिल है। केला जल्दी उत्पादन देने वाली फसलों में से एक है और देश में इसकी खेती उष्ण एवं उपोष्ण क्षेत्रों के अलावा कई अलग-अलग कृषि-जलवायु परिस्थितियों में…
Kala Namak Rice यानी काला नमक चावल उत्तर प्रदेश के पूर्वी तराई क्षेत्र की एक प्रसिद्ध सुगंधित और पारंपरिक धान किस्म है। इसे कई जगह Buddha Rice के नाम से भी जाना जाता है। इसका संबंध सिद्धार्थनगर और आसपास के…
भारत में छोटे और सीमांत किसानों के लिए फल खेती आय बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण विकल्प बन सकती है। लेकिन कम जमीन वाले किसान के लिए हर फल फसल समान रूप से उपयोगी नहीं होती। Best Fruit Crops for Small…
भारत के कई हिस्सों में भूजल स्तर में गिरावट, अनियमित मानसून और सिंचाई के सीमित संसाधनों के कारण ऐसी फल फसलों की मांग बढ़ रही है जिन्हें अपेक्षाकृत कम पानी में उगाया जा सके। Low Water Fruit Crops यानी कम…
1 Acre Fruit Orchard Plan (1 एकड़ में फलदार बाग) तैयार करते समय केवल पौधे लगाना पर्याप्त नहीं है। सफल फलदार बाग के लिए भूमि, जलवायु, मिट्टी, पानी, फल की किस्म, पौधों की दूरी, सिंचाई, पोषण, रोग-कीट प्रबंधन, कटाई, grading,…
भारत में Fruit Cultivation (फलों की खेती) कृषि क्षेत्र का ऐसा हिस्सा है जिसमें विविध जलवायु के कारण उष्णकटिबंधीय, उपोष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण—तीनों प्रकार के फल उगाए जा सकते हैं। आम, केला, अंगूर, अमरूद, पपीता, अनार, संतरा, लीची, सेब, अनानास और…
