अगस्त का महीना भारत के अधिकांश हिस्सों में मानसून का समय होता है। इस दौरान तापमान, नमी और वर्षा की स्थिति को देखते हुए Terrace Garden टेरेस गार्डन में ऐसी सब्जियों का चयन करना चाहिए जो नमी सहन कर सकें, जलभराव में भी लंबे समय तक खराब न हों और कम समय में घरेलू उपयोग के लिए उत्पादन देने लगें। हालांकि अगस्त में कौन-सी सब्जी लगाना बेहतर है, यह शहर की जलवायु और वर्षा की मात्रा के अनुसार बदलता है। कौन-कौन सी सब्जियां लगाएं? इस सवाल का जवाब केवल सब्जियों की सूची नहीं है। छत पर सफल किचन गार्डन के लिए कंटेनर का आकार, drainage, potting mix, धूप, हवा, वर्षा का पानी, जैविक खाद और कीट प्रबंधन सभी महत्वपूर्ण हैं। अगस्त में सामान्यतः भिंडी, हरी मिर्च, बैंगन, पालक, धनिया, मेथी, चौलाई, मूली और कुछ क्षेत्रों में खीरा/लौकी जैसी बेल वाली सब्जियां उपयुक्त विकल्प हो सकती हैं। स्थानीय मौसम को ध्यान में रखकर चुनाव करना चाहिए। Terrace Garden कौन-कौन सी सब्जियां लगाएं? अगस्त में टेरेस गार्डन के लिए सब्जियों का चुनाव करते समय तीन चीजें सबसे पहले देखें—धूप, वर्षा और छत पर जलनिकासी। सब्जी अगस्त में संभावना कंटेनर पहली तुड़ाई का सामान्य अनुमान* भिंडी बहुत अच्छी 12–18 इंच 45–60 दिन बैंगन अच्छी 15–18 इंच 60–90 दिन हरी मिर्च अच्छी 12–15 इंच 60–90 दिन पालक अच्छी 8–12 इंच 25–40 दिन धनिया अच्छी 6–10 इंच 30–45 दिन मेथी अच्छी 6–10 इंच 25–35 दिन चौलाई अच्छी 8–12 इंच 25–40 दिन मूली क्षेत्रानुसार 8–12 इंच गहरा 35–50 दिन खीरा पर्याप्त धूप में 15–18 इंच 45–60 दिन लौकी बड़े कंटेनर में 18–24 इंच 55–75 दिन *समय किस्म, तापमान, धूप, पोषण और देखभाल के अनुसार बदल सकता है। अगस्त में पालक, मेथी और धनिया क्यों लगाएं? हां। पालक, मेथी, धनिया और चौलाई जैसी पत्तेदार सब्जियां सीमित जगह में अच्छी तरह उगाई जा सकती हैं। इनके लिए बहुत बड़े गमले की आवश्यकता नहीं होती और इनकी पहली कटाई भी अपेक्षाकृत जल्दी हो सकती है। लेकिन मानसून में सबसे बड़ी समस्या अत्यधिक नमी और फंगल संक्रमण की होती है। इसलिए पत्तियों को लगातार गीला रखने के बजाय पौधों के आसपास हवा का अच्छा आवागमन रखें। क्या अगस्त में टेरेस गार्डन में भिंडी लगाई जा सकती है? भिंडी अगस्त के टेरेस गार्डन के लिए उपयोगी विकल्प हो सकती है, विशेषकर गर्म और आर्द्र क्षेत्रों में। इसे बीज से सीधे बड़े grow bag या container में लगाया जा सकता है। एक 15–18 इंच के कंटेनर में सीमित संख्या में पौधे रखें। पौधों के बीच पर्याप्त दूरी रहने से हवा का आवागमन बेहतर होगा और फसल की निगरानी आसान रहेगी। भिंडी को पर्याप्त धूप चाहिए। इसलिए इसे छत के ऐसे हिस्से में रखें जहां रोजाना कई घंटे सीधी धूप मिलती हो। अगस्त में बैंगन और हरी मिर्च कैसे लगाएं? हां, कई भारतीय क्षेत्रों में अगस्त के दौरान बैंगन और मिर्च के पौधों को container gardening में लगाया जा सकता है। भारी बारिश वाले क्षेत्रों में nursery से स्वस्थ पौध लेने के बाद transplanting करना अधिक सुविधाजनक हो सकता है। मिर्च के लिए लगभग 12–15 इंच का कंटेनर और बैंगन के लिए 15–18 इंच या उससे बड़ा container रखें। रोपाई के बाद शुरुआती दिनों में पौधे को तेज बारिश से बचाना उपयोगी हो सकता है। टेरेस गार्डन के लिए कैसी मिट्टी तैयार करें? छत के गमलों में खेत की भारी मिट्टी अकेले इस्तेमाल करने से drainage की समस्या हो सकती है। हल्का और पानी निकालने वाला growing medium बेहतर रहता है। एक सामान्य घरेलू मिश्रण के लिए: का प्रारंभिक मिश्रण बनाया जा सकता है। यह कोई सार्वभौमिक अनुपात नहीं है। स्थानीय मिट्टी, मौसम और उपलब्ध सामग्री के अनुसार अनुपात बदला जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि गमले में पानी रुकना नहीं चाहिए। अगस्त में Terrace Garden लगाने की विधि क्या है? Step 1: छत का चयन ऐसी जगह चुनें जहां पर्याप्त धूप मिले और पानी आसानी से निकले। Step 2: कंटेनर चुनें प्लास्टिक grow bag, मिट्टी के गमले, cement-free lightweight containers या food-grade containers का उपयोग किया जा सकता है। Step 3: Drainage जांचें हर container के नीचे पर्याप्त drainage holes होने चाहिए। Step 4: Potting mix भरें हल्का, पोषक और अच्छी drainage वाला मिश्रण तैयार करें। Step 5: बीज या पौधा लगाएं पत्तेदार सब्जियों में बीज और बैंगन/मिर्च जैसी सब्जियों में स्वस्थ seedlings का इस्तेमाल किया जा सकता है। Step 6: Mulching करें सूखे पत्तों या उपयुक्त organic mulch की हल्की परत मिट्टी की नमी बनाए रखने और बारिश के सीधे प्रभाव को कम करने में मदद कर सकती है। Step 7: नियमित निरीक्षण हर दो-तीन दिन पौधों की पत्तियां, तना और मिट्टी जांचें। बारिश के मौसम में क्या Terrace Garden में सिंचाई बंद कर देनी चाहिए? सिर्फ कैलेंडर देखकर पानी नहीं देना चाहिए। अगस्त में वर्षा होने के कारण कई बार गमले की मिट्टी पहले से पर्याप्त नम रहती है। उंगली से ऊपर की मिट्टी की नमी जांचें। यदि मिट्टी गीली है तो अतिरिक्त पानी न दें। सबसे महत्वपूर्ण नियम:“पानी की मात्रा से अधिक drainage पर ध्यान दें।” बारिश का पानी लगातार गमले में जमा रहने से जड़ों में oxygen की कमी और root rot की समस्या हो सकती है। Terrace Garden में कौन-कौन सी दिक्कतें आ सकती हैं? मानसून में टेरेस गार्डन को मुख्य रूप से इन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है: 1. जलभराव अत्यधिक पानी जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है। 2. फंगल रोग लगातार नमी और कम हवा के कारण fungal infection का खतरा बढ़ सकता है। 3. कीट Aphids, whiteflies, caterpillars और अन्य कीट पत्तियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। 4. पौधों का गिरना तेज हवा और बारिश में लंबे पौधे टूट सकते हैं। 5. मिट्टी का बहना तेज बारिश में container की ऊपरी मिट्टी बह सकती है। 6. धूप की कमी लगातार बादल रहने पर पौधों की वृद्धि धीमी हो सकती है। मानसून में जैविक तरीके से कीट नियंत्रण कैसे करें? छोटे घरेलू बगीचे में integrated pest management अपनाना उपयोगी है। किसी भी botanical या pesticide product का प्रयोग label instructions और स्थानीय कृषि विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार करें। अगस्त के लिए 100 वर्गफुट Terrace Garden का मॉडल यदि आपके पास लगभग 100 वर्गफुट जगह है तो पूरी छत … Continue reading Terrace Garden : अगस्त में कौन-कौन सी सब्जियां लगाएं?